(吾作饅頭2個・みるくれもん2個・らむまん2個・栗まん2個・瀬戸ほっぺ せとか2個・瀬戸ほっぺ 広島レモン2個)
季節のごあいさつに、帰省のお土産に、心を伝える贈り物に。
平安堂梅坪のお詰合せをどうぞ。
【吾作饅頭】
平安堂梅坪の代表銘菓。
厳選された北海道産小豆のうまみを活かした粒あんを、薄皮でたっぷり包んで焼き上げました。上にのせたくるみも香ばしく、郷愁を誘うおいしさです。
【みるくれもん】
爽やかな瀬戸内産のレモンとミルク感たっぷりの餡を合わせ、練乳を使った生地で包み焼き上げました。
みるくとれもんの優しい乳菓です。
【らむまん】
ラム酒に漬け込んだ風味の良いレーズンを梅坪特製皮むきの小豆こしあんに混ぜ込み、ふんわりとやわらかな生地でお包みした洋風の和菓子です。
男性でもお召し上がりやすく、またお茶だけでなく紅茶やコーヒーにもよく合うお菓子です。
【栗まん】
栗をふんだんに煉り込んだ栗あんがぎっしり、うれしい一品。
香ばしい薄皮との調和は格別です。
【瀬戸ほっぺ せとか】
広島産の米粉を使ったやわらかい生地で、カスタードクリームと柑橘の王様とも言われる「せとか」のマーマレードをお包みしました。
グルテンフリーのやさしいおいしさの蒸しケーキです。
【瀬戸ほっぺ 広島レモン】
チーズクリームサワーと「広島レモン」のマーマレードを、広島産の米粉を使ったやわらかい生地でお包みしました。
グルテンフリーのやさしい蒸しケーキです。
冷凍後、涼しい室内で20〜30分解凍していただくと、さらにさっぱりと美味しく召し上がっていただけます。