(福の午 5個・午の春 5個・祇園坊柿羊羹 1棹)
令和八年は「丙午（ひのえうま）」。
冬のおくりもの、年末年始のごあいさつに。
平安堂梅坪の新春銘菓いろいろ。
【新春銘菓 福の午】
新春のお慶びを祝う焼菓子です。
くるみ、レーズン、干柿、
伊予柑果皮、ごまなどを煉り込んだ
こしあんをお包みし、
「午」の焼印をあしらっております。
【干支菓 午の春】
新春を祝う干支菓子です
自家製粒あんを求肥でお包しました。
【祇園坊柿羊羹】
「祇園坊柿の里作り」を掲げる
広島県安芸太田町で採れた
手作りの干柿を蜜漬けにして
白小豆の羊羹に刻み入れ、
伝統の技法で煉り上げました。
素材・製法に一切の妥協なく作り上げた
最高級の柿羊羹です。
「ザ・広島ブランド 味わいの一品」に
認定されました。
