(あまおうじゅれ4個・まめでがんす4個・わらびもち5個・水羊羹3個・あんみつ羹2個)


夏のおくりもの、おみやげに。
平安堂梅坪の涼菓いろいろ。


【あまおうじゅれ】
福岡県生まれの「あまおう」は甘みと酸味のバランスが良く、果汁が多いのが特徴です。
その「あまおう」と練乳を2層にしたジュレを作りました。
ちょっと甘めのデザート。よく冷やしてお召し上がりください。

【まめでがんす】
「まめでがんす」とは、広島弁で「元気で達者です」という意味。
なんともこころが安らぐ、味わい深いことばです。
ふっくら炊き上げた大納言小豆と丹波黒豆のおいしさそのままに、
口どけのよい寒天よせに仕上げました。
こころとからだが安らぐ、味わい深い涼菓です。

【風流 わらびもち】
ほんのり甘いあん入りわらびもち。
口当たりのよさは絶品です。
香ばしいきなこをかけてお召し上がりください。
小倉と抹茶の２種類をご用意しております。

【涼味 水羊羹】
極上の寒天の、なめらかなのどごしが身上の三つの涼味。
小豆のうまみを生かした「小倉」。豊かな香りとさっぱり軽い後口の「抹茶」。選りすぐりの小豆を丁寧に炊いたこしあんの「小豆」。
ぜひご賞味ください。

【あんみつ羹】
とろけるゼリー仕立てのあんみつです。
色とりどりのフルーツ、赤えんどう、そして寒天を、ごくやわらかいゼリーで固めました。
よく冷やして、別添の小倉あんをかけてお召し上がりください。